Kto je Gino D'Acampo a prečo o ňom potrebujete vedieť

kuchár Gino D Jeff Spicer / Getty Images

Zdá sa, že tu v Amerike nemáme dosť našich obľúbených foodie osobností. Od kuchárskych kníh a televíznych seriálov až po podcasty a vlajkové reštaurácie to pojedáme (doslova!). Existuje však celý svet, ktorý môžete objaviť ďalej Rachael , Bobby a Jade . Po celom svete sú potravinové osobnosti milovanými doplnkami vo svojich krajinách a komunitách. Gino D'Acampo je taliansky šéfkuchár, ktorý v Anglicku otočil zariadenie popkultúry. Vďaka svojmu podpisovému drzému štýlu je v britskej televízii základom, kuchárskych kníh a reštaurácií je neúrekom, o hrdom držiteľovi 3 hviezdičky Michelin .

Nastal čas na odpálenie 'Prichádzame do Ameriky.' Na naše šťastie bude D'Acampo vyrábať svoje Americký televízny debut na FOX tento január. Pripojí sa k svojmu bestiemu Gordonovi Ramsayovi na divokej ceste autom po RV po celých Spojených štátoch. Sme nadšení, že prídu Briti, pretože očakávame veľa shenaniganov a brušné smiechy s láskavým dovolením týchto mega osobností. Pred premiérou 5. januára Americký road trip Gordona Ramsayho , dávame vám 411 jeho hviezdy a vašu čoskoro obľúbenú osobnosť šéfkuchára. Toto je Gino D'Acampo a prečo by ste o ňom mali vedieť.



Gino D'Acampo je vyškolený taliansky šéfkuchár

Gino D Facebook

Gino D'Acampo, rodným menom Gennaro D'Acampo, sa narodil a vyrastal v talianskom Neapole, kde prvý raz ochutnal reštauračnú scénu koncertom čistenia pizze na miestnom mieste. Jeho štýl varenia je zameraný na jedinečné zvraty klasických talianskych receptov, ktoré sú prístupné inšpiratívnemu domácemu kuchárovi a sú vyrobené z jednoduchých surovín. Inšpirované jeho dedkova vášeň pre varenie (koniec koncov bol hlavným šéfkuchárom lodí Costa Cruise) bol D'Acampo formálne vyškolený na vysokej škole stravovania Luigi de Medici vo talianskej Florencii v mladom veku 15 rokov.

Pred príchodom do Anglicka pristál na svojom prvý veľký profesionálny koncert v Perignone vo francúzskom Nice. Neskôr sa stal hlavný kuchár v králi Mambo King Sylvestora Stalloneho v španielskej Marbelle, všetko pred dosiahnutím veku 20 rokov. Jeho výstup k úspechu bol pomalý (a dokonca bol zahrnutý) nejaký čas vo väzení ), ale jeho kariéra začala v Anglicku začiatkom 21. storočia skutočne kvitnúť. Po niekoľkých vedúcich pozíciách šéfkuchára v londýnskych hot spotoch vrátane spoločnosti Pane Vino sa stal vývojovým šéfkuchárom významnej talianskej potravinárskej spoločnosti. Bolo to jeho jedinečná zručnosť miešania olivových olejov ktorý upútal pozornosť vedúcich televízie a viedol k tomu, že sa stal jedným z najvyhľadávanejších televíznych kuchárov v krajine.

Gino D'Acampo sa preslávilo vďaka rannej televízii

ITV This Morning cast Eamonn M. Mccormack / Getty Images

Jeho zručnosti v olivovom oleji mu pristali na jeho prvom koncerte UK TV Food je skvelé jedlo naživo . Národ sa rýchlo zamiloval do jeho zjavných talentov (a koketného šarmu), čo kuchárovi prinieslo niekoľko ponúk z iných programov. Ďalej pokračoval v pravidelných vystúpeniach Skvelé jedlo naživo a zároveň sa stáva pravidelným hosťom dňa BBC2's Sobotná kuchyňa . Najlepší ranný televízny program v krajine, ITV má dnes ráno , videl potenciál v začínajúcom kuchárovi a čoskoro mu ponúkol slot pre hostí . Prinajmenšom veľká prestávka, ktorá je pravidelným hosťom kuchárov celebrít tohto programu už viac ako desať rokov.



Tieto televízne vystúpenia priniesli šéfkuchárovi niekoľko vážnych príležitostí na rozšírenie jeho podnikania, vrátane pôsobenia ako šéfkuchár legendy Opery Pavarotti na turné. Všetko pred dosiahnutím veku 30 rokov založil D'Acampo vlastnú taliansku spoločnosť na zásobovanie potravinami Bonta Italia Ltd. a tiež vyvinul rad hotových jedál pre tretieho najväčšieho maloobchodného predajcu na svete, spoločnosť Tesco. To viedlo k D'Acampovej vlastnej menovke olivových olejov a pripravených omáčok.

Gino D'Acampo je známy svojimi hlúpymi huncútstvami, ako je varenie nahý

Gino D Facebook

Všetci milujeme dobrý škandál a nikto to nevie lepšie ako Gino D'Acampo. Jeho televízne vystúpenia sa často stávajú virálnymi a vďaka svojmu nezmyselnému prístupu k vareniu a varovaniu ho dostávajú na obálku novinových správ a bulvárnych novín. vyplazený jazyk . Koniec koncov, čo je to talent, ak nemáte osobnosť, ktorá by to zvládla? Napriek tomu, že má v potravinovom svete vážnu pouličnú povesť (napríklad členstvo vo vyhľadávanej Federácii talianskych kuchárov), stále nezabudol na svoje korene. D'Acampo je unapologeticky sám sebou, aj keď mu z času na čas pristane v troške horúcej vody.

V roku 2011 sa D'Acampo zaviazal, že bude variť nahý ITV má dnes ráno keby si program odniesol cenu z prestížnych Národných televíznych cien. Fanúšikovia boli pošteklení, keď videli, ako D'Acampo plní tento sľub. Aby svoju stávku splnil, uvaril Bistecca di pancetta iba v narodeninovom obleku ako hostitelia Phillip Schofield a Holly Willoughby (v šoku a úžase) a snažil sa zachovať vyrovnanosť. The video získalo takmer 2 milióny pozretí na oficiálnej stránke šou YouTube.



Gino D'Acampo hostí niekoľko potravinových televíznych programov

Gino D Facebook

Okrem toho, že pôsobil ako šéfkuchár, účastník diskusie a porotca v mnohých televíznych programoch, D'Acampo stál naproti niekoľkým zo svojich vlastných sieťových šou. Jeho prvý program, Poďme na obed s Ginom a Mel , trvalo štyri sezóny. Vysiela sa ďalej ITV do roku 2014 bol tento denný televízny program hybridnou, časťou kuchárskej šou, časťou talkshow. D'Acampo spolu s Melanie Sykesovou rozprávali o jedle a slávnych osobnostiach, keď v každej epizóde vítali známych hostí. Fanúšikmi obľúbenou časťou predstavenia bol segment Challenge Gino, v ktorom D'Acampo robil všetko od súťaže o čokoládové hľuzovky až po výrobu írskej kávy.

Jeho séria hitov, Gino's Italian Escape , bolo vysielané na stanici ITV od roku 2013 . Prehliadka privedie divákov spolu s D'Acampom, keď zdieľa niektoré zo svojich obľúbených miest v Taliansku a objavuje regionálne kuchyne, pre ktoré sú známe. Na ceste zbiera pozoruhodné ingrediencie regiónu a pripravuje jedlo odrážajúce ich kultúru. Séria je taká populárna, že každú sezónu vychádza kuchárska kniha, ktorá sa spája s epizódami. Vyrobila dokonca a spin-off live pódiové predstavenie .

Gino D'Acampo je tiež oceneným autorom

Gino D Marco Secchi / Getty Images

Ako väzba na svoj televízny seriál viac kuchárskych kníh boli prepustené pod Gino's Italian Escape franšíza, vrátane knihy založenej na vegetariánskych receptoch. Každá kniha je zbierkou a oslavou talianskej kuchyne s charakteristickým točením D'Acampa pre tieto klasické regionálne jedlá. Medzi prístupné predložené recepty patrí všetko, od aperolského spritza v benátskom štýle po limoncello penu. Najpredávanejší kuchár sa dostal aj do aréna pre detskú literatúru s vydaním Varte s Wiskellou . Toto hravé čítanie sleduje Wiskellu a jej priateľov PanPana a Tonga, keď idú na misiu získať čerstvé vajcia z farmy a pripraviť tak najlepšie palacinky na svete.

Vo svojej knihe Talianska strava , D'Acampo skúma Stredomorská strava a dôvody, pre ktoré má najnižšia miera obezity jej stúpencov. Keďže vyrastal v južnom Taliansku, strava jeho rodiny bola vždy bohatá na čerstvé a zdravé ryby, mäso, ovocie a zeleninu. Gino vysvetľuje: „Môj starý otec povedal, že dobrý recept nepotrebuje veľa prísad, pretože ak sú prísady špičkovej kvality a plné chutí, prečo by ste chceli zakrývať alebo meniť ich chuť?“

DR. korenie 23 príchutí

Gino D'Acampo vlastní niekoľko reštaurácií po celom Anglicku

Gino D Facebook

Je len vhodné, že kuchár s takým národným dosahom a ohlasom by otvoril ten svoj vlastná reštaurácia . Po úspešnom uvedení talianskej dodávateľskej spoločnosti a linky v Tescu na trh urobil D'Acampo skok a otvoril svoju prvú reštauráciu v roku 2013. Gino My Pasta Bar otvorili na legendárnej londýnskej Fleet Street . V elegantnej priemyselnej kaviarni si môžete vychutnať čerstvé cestoviny a tradičné talianske sladkosti a občerstvenie. Gino My Pasta Bar sa odvtedy rozšírila na tri reštaurácie pôsobiace v Londýne.

V roku 2015 spustil Moja reštaurácia Gino značka v oveľa veľkolepejšom a ambicióznejšom rozsahu v porovnaní s kaviarenským štýlom značky Môj cestovinový bar značka. Teraz funguje na piatich miestach v celom Anglicku vrátane Manchester a Birmingham , tieto reštaurácie majú strechy, terasy a dokonca aj taliansky malý tanierový bar s názvom Cicchetti. Fanúšikovia uvítali reštaurácie talianskeho šéfkuchára, ale The Guardian má trochu nechuť k podnikaniu z celebrít. Ach, kritici.

BFF Gina D'Acampa je Gordon Ramsay

gordon ramsay a Gino D Facebook

Keď človek stúpa po rebríku slávy, je len otázkou času, kedy ho bude mať ako kamarátov kohorta ďalších celebrít. Tágo: Gordon Ramsay . S už úspešným televíznym impériom, ktoré zahŕňa fanúšikov Kuchynské nočné mory , šéfkuchár s ocenením multi-Michelin, prijal svojho kamaráta Gino D'Acampo na sériu televíznych špeciálov.

Spolu s odborníkom na pohostinstvá a maitre d ' Fred sirieix (tiež televíznej slávy), trojica galivný v celej Európe a nevyhnutne nasleduje veselosť - rovnako ako veľké množstvo jedla a pitia. Každý z nich má určité čaro a jeho kamarátstvo a skutočné priateľstvo je úplne citeľné. Séria prináša vďaka chlapčenským eskapádam množstvo žartov a dokonca aj niekoľko veselých nehôd.

3 recepty na torty s prísadami

Séria sa ukázala tak populárna, že Gordon, Gino a Fred séria mala niekoľko vianočných špeciálov a teraz sa predstaví v Amerike. V skrátenej verzii pre nás tu v štátoch, Americký roadtrip Gordona Ramsayho má mať premiéru na stanici FOX US v januári 2021. Séria bola tiež uvedená do prevádzky pre ďalšie špeciály očakávané v rokoch 2022 a 2023.

Gino D'Acampo uviedol na trh rad vín a mrazených pripravených jedál

Gino D Facebook

Prečo sa zastaviť iba pri reštauráciách a televíznych seriáloch? S talianskymi koreňmi je len prirodzené, že D'Acampo expandoval na lukratívny trh s nápojom svojej domoviny podľa výberu, vínom. Chytro pomenovaný Gino Vino (Áno! To je naozaj!), Jeho línia ručne vyberaných vín uvedená na trh v roku 2011 s cieľom sprístupniť dostupné a kvalitné talianske víno všetkým s cenovkou, ktorá by ich nenechala v šoku.

V rade nájdete výber z červeného, ​​bieleho a ružového vína a tiež víno Prosecco Brut. D'Acampo to vysvetľuje : „Talianske vína nemusia byť drahé, aby boli dobré. Je absolútne smiešne, že ľudia majú pocit, že musia minúť majetok. ““ Počas procesu vytvárania sám D'Acampo cestoval do vinárstiev hore, dole a po celom Taliansku, aby vybral najlepšie víno, ktoré našiel, aby doplnil akékoľvek talianske jedlo.

Zaujíma vás, s čím to víno spojiť? D'Acampo má tiež k dispozícii taliansky sortiment mrazených potravín na adrese Britský reťazec s potravinami na Islande . S mimoriadne prijateľnými cenovými bodmi obsahuje línia špenát a ricotta ravioli, ako aj cannelloni ragu vytvorené z receptu, ktorý sa v jeho rodine dedí z generácie na generáciu. Ak ho chcete radšej nakrájať, je tu aj výber tradičnej pizze, vrátane Margherity, s ktorou sa stretol vynikajúce recenzie .

Gino D'Acampo hostí aj legendárne britské herné predstavenie

Prehliadka hry Family Fortunes Facebook

D'Acampo prešiel od svojich skromných koreňov v južnom Taliansku dlhú cestu. Jeho výstup na to, že sa stal britským televíznym poplatkom, sa posunul o krok bližšie, keď dostal meno nový hostiteľ legendárnej hernej šou, Rodinné šťastie . Po prvom spustení v roku 2006 1980 , Rodinné šťastie je založený na dlhoročnom americkom obľúbencovi, Rodinný spor , pričom dve rodiny súťažili proti sebe o svoju strelu o veľkú cenu za veľké peniaze.

D'Acampo mal veľké topánky, ktoré musel naplniť, keď sa stretol s výzvou vyrovnať sa s pozíciou, ktorú predtým zastávali napríklad Bob Monkhouse či Max Bygraves. Rodinné šťastie spustený s D'Acampo ako hostiteľom na jeseň roku 2020 a stretol sa s veľká chvála pre prvého hostiteľa hernej show. Diváci sa samozrejme prostredníctvom sociálnych sietí dozvedeli, aká skvelá práca bola talianska televízna osobnosť, o ktorej sa vie, že niekedy tápa po anglických slovách, pri organizovaní kultového programu.

Gino D'Acampo je držiteľom titulu Guinnessovho rekordu (a týka sa ravioli)

Gino D Facebook

Na vrchole jeho už aj tak hviezdneho zoznamu úspechov si myslíme, že tento skutočne berie tortu (alebo je to ravioli?). Gino D'Acampo je ocenený kuchár, autor, televízna osobnosť a držiteľ titulu Guinnessov svetový rekord? Áno. Nielen jeden, ale D'Acampo je p hrdý držiteľ šiestich Guinnessových svetových rekordov . Jeho tituly siahajú od očakávaných až po úplne vonku. Prvý rekord dosiahol v roku 2011, kedy urobil 22 raviolis za menej ako dve minúty. Rekord neskôr prekonal taliansky šéfkuchár Gennaro Contaldo, ale D'Acampo tento titul spravodlivo získal späť v roku 2013 a dosiahol pôsobivých 32 raviolis.

Pokiaľ ide o čisto nepárne, drží najdlhší rekord v behu cez krémeš. Čo?! V roku 2012 zahŕňal jeho novo razený titul výrobu najviac čokoládových hľuzoviek za menej ako dve minúty. Spolu s jeho hviezdou Melanie Sykesovou vytvorili rekord v počte skokanov (v štátoch USA to nazývame svetre), ktorí sa za minútu dokázali postaviť na rekord 11. Bol držiteľom titulu aj za popping najviac fliaš na šampanské otvorením pôsobivých siedmich fliaš za menej ako jednu minútu. Saluti!

Gino D'Acampo kedysi pripravil rizoto pre potkany a kvôli tomu ho uväznili

Gino D Facebook

Bohužiaľ to nie je všetko ruža a ruža “pre taliansku narodenú britskú televíznu osobnosť. V roku 2009 sa D'Acampo zúčastnil seriálu reality šlágrov, 'Som celebrita ... Dostaň ma odtiaľto.' Seriál ho katapultoval na slávu hlavného prúdu, ale takmer mu vyniesol trojročný trest odňatia slobody.

Séria vezme skupinu celebrít a nechá ich, aby sa samy postarali v austrálskych džungliach s niečím viac ako základným prídelom, a iba s konzumáciou ryže a fazule. Celebrity súťažia, aby vyhrali sériu fyzických a psychických výziev, ktoré ich štedro odmenia väčším množstvom jedla. Ak zlyhajú, nezostane im nič iné ako kopček ryže a fazule. Môžete to nazvať nevyhnutnosťou alebo pokusom zachytiť čas kamery, ale nebohý D'Acampo hladoval a rozhodol sa vziať veci do svojich rúk. Doslova.

D'Acampo bol v „exile“ a zanechal iba základné dávky, keď vo svojom tábore zazrel krysu. Kuchár sa rozhodol byť kreatívny a zabil potkana aby sa z neho stalo rizoto z potkanov. Muselo to znamenať skvelú televíziu, pretože D'Acampo sa stal Víťaz série 2009 a bol korunovaný za Kráľa džungle. Po víťazstve úrady predvolal ho na súd Nového Južného Walesu o obvinení z týrania zvierat. Nakoniec sa vyhýbal akémukoľvek väzeniu, ale sieť ostala na zaplatenie pomerne mastnej pokuty.