Najbláznivejšie mýty o jedle, odhalené

zmätený kuchár

Vďaka internetu a jeho schopnosti šíriť informácie široko ďaleko v priebehu niekoľkých minút sú naše informačné kanály a schránky v sociálnych sieťach plné pochybných tvrdení a zdá sa, že sa nič nerozšíri rýchlejšie ako hororové príbehy o našom obľúbenom jedle a pití. Akokoľvek sa tieto príbehy môžu zdať neuveriteľné, získavajú paru, keď získavajú tisíce pobúrených „lajkov“ a retweetov, a keďže sa zdá, že kontrola faktov dnes vypadla z nemilosti, tieto mestské legendy žijú ďalej.

Napríklad Coca-Cola. Ak máme veriť tomu, čo čítame na internete, pitie populárnej sódy je prakticky rozsudok smrti. Ak dokáže rozpustiť haliere a mäso cez noc, čo to robí s vašim telom? A vedeli ste, že magicky dohovára červom z bravčového mäsa? Banány pravdepodobne tiež nie sú na stole, pretože keď ich zjete šesť, zabije vás to. Alebo bude? Poďme na koniec najbláznivejších mýtov o jedle, ktoré kolujú po webe.



Príliš veľa banánov vás zabije

banány

Mýtus: Šesť banánov obsahuje smrteľnú dávku draslíka - zjedzte ich toľko naraz a riskujte smrť.

Realita: Nedokážeme si predstaviť, prečo by to niekto skutočne chcel, ale ak by narazila na drvivú túžbu po šatách šiestich banánov naraz, je to úplne bezpečné. Podľa Mayo Clinic Hyperkaliémia, lekársky výraz pre vysoké hladiny draslíka v krvi, je nebezpečná a zvyčajne si vyžaduje liečbu. A je pravda, že jeden z príčiny je „nadmerné užívanie doplnkov draslíka“. Ale predávkovanie banánmi? Nechystám sa ťa poslať do nemocnice. BBC uvádza, že by ste mohli bezpečne zjesť okolo sedem a pol banánu za jeden deň a stále by ste mali byť pod odporúčanou dennou dávkou draslíka, ktorá je podľa nich pre dospelých 3 500 miligramov denne. Catherine Collinsová, dietetička v nemocnici St George's v Londýne, im povedala, že priemerný človek bude musieť zjesť asi 400 banánov denne, aby sa dostal do vážneho nebezpečenstva. Pokiaľ ste necvičili pre svoj debut do sveta súťažné stravovanie , to sa pravdepodobne nikdy nestane.

Vďaka koksu červy vychádzajú zo surového bravčového mäsa

YouTube

Mýtus: Dajte svojmu surovému bravčovému mäsu a koks okúpať sa a čakať, až červy vyjdú.



Realita: Odôvodnenie je v skutočnosti kombinácia dvoch mýtov. Po prvé, mýtus o červoch v bravčovom mäse: Kedysi existovali skutočné obavy, že by sme všetci ochoreli z konzumácie nedostatočne tepelne upraveného bravčového mäsa, ktoré bolo infikované parazitom - larvami červu Trichinella. Ale v týchto dňoch, podľa CDC , trichinelóza už nie je takou hrozbou kvôli právnym predpisom zakazujúcim kŕmenie ošípaných surovým mäsom. Inými slovami, v našom bravčovom mäse by nemali byť červy ani larvy červov.

Ďalšia časť - že Coca-Cola prinúti týchto neexistujúcich červov z mäsa - akoby pochádzala z „Koksu rozpustí vaše vnútro“ mýtus (o tom viac neskôr). Myšlienka je taká, že sóda je tak neuveriteľne žieravá, že to ani červy neznesú a musia uniknúť zo svojich domovov, ktoré sú plné koksov. Ale tu je ten pravý nakopávač: Aj keď bolo vaše bravčové mäso infikované larvami, je to tak mikroskopické a nikdy by si nevedel, či sa deje hromadný exodus.

Alternatívy bez mäsa ... alebo krmivo pre psov?

pes si vyberá medzi jedlami

Mýtus: Hamburgery bez mäsa sú v podstate rovnaké ako krmivo pre psov.



Realita: V roku 2019 Seattle Times uviedli, že chovatelia dobytka - obávali sa, že rastúca popularita možností bez mäsa sa zníži na ich živobytie - sa zameriavali na spoločnosti ako Beyond Meat a Nemožné jedlá súdnymi spormi, ktoré zakazovali rastlinným potravinárskym spoločnostiam používať určité výrazy. Ars Technica dodal, že producenti mäsa tiež prevádzkujú množstvo tlačených reklám a časopisy, ktoré tvrdia, že rastlinné hamburgery boli spracované rovnakým spôsobom ako krmivo pre psov, a kedy Skutočné poľnohospodárstvo hovoril s profesorom Davisovej univerzity v Kalifornii Dr. Frankom Mitloehnerom, akademik tvrdil, že podľa jeho skúseností sa ľudia nemohli pozrieť na zoznam prísad a rozoznať rozdiel medzi rastlinnými hamburgermi a jedlom pre psov, čo z nich urobilo v podstate to isté .

Aká je teda pravda?

Snopy pozrel sa bližšie a zistil, že aj keď áno, bolo veľa ingrediencií, ktoré mali spoločné rastlinné hamburgery a krmivo pre psov, do väčšiny boli pridané vitamíny a minerály. Ďalej obidva používali hrášok na bielkoviny. A to ... bolo to naozaj. Snopy vedci prišli k záveru, že žiadne rastlinné hamburgery nie sú na nerozoznanie od krmiva pre psy, a tiež dodali, že rovnaký druh porovnania je možné urobiť pri šokujúco širokej škále potravín.

Margarín je prakticky plastový

Margarín

Mýtus: Jeden alarmujúci web pýta sa , 'Roztopili by ste si Tupperware a natreli ho na svojom hrianke?' Pretože zjavne je margarín v skutočnosti iba jedna molekula od plastu.

Realita: Aj keď margarín bol takmer plastové, nikto nemôže poprieť, že chutí oveľa lepšie ako roztavený Tupperware. Ale nie je to tak. Pridávanie jedna molekula Alebo desať, nikdy nezmení margarín na plast. Ich chemické štruktúry jednoducho nie sú rovnaké. Laicky to dietologička Caryn Zinn vysvetlila Sprievodca zdravými potravinami „Keď skúmame chemické štruktúry v obidvoch materiáloch, je ľahké pochopiť, prečo by to niekto naznačoval; margarín má podobnú chemickú štruktúru chrbtice ako plast. To isté sa však dá povedať o masle alebo akejkoľvek mastnej kyseline prítomnej v ľudskom tele. Mnoho rôznych látok má podobné chemické vlastnosti, ale najmenšia zmena v molekulárnej štruktúre môže znamenať svetový rozdiel. ““

Twinkies nikdy nevypršia

twinkies Getty Images

Mýtus: Twinkies budú našou záchrannou milosťou, keď zombie apokalypsa zasiahne, pretože nikdy vôbec vyprší.

Realita: Prepáčte, prepps doomsday - budete si musieť nájsť niečo iné, čím by ste zásobili svoj podzemný bunker, pretože tie Twinkies asi po 45 dňoch nebudú veľmi chutné. Ako by to mohlo byť, keď zoznam prísad vyzerá ako nekonečné množstvo ťažko vysloviteľných chemikálií? Steve Ettlinger, autor biblie o spracovaných potravinách Twinkie, dekonštruovaná , povedal NPR The Salt že by vás možno prekvapilo, keď sa dozviete, že z tohto zdĺhavého zoznamu je vlastne len jedna zložka skutočne vhodným konzervantom - kyselina sorbová, ktorá zabraňuje tvorbe pleseň . Inak, aj keď nikto nemôže namietať, že do výroby Twinkie patrí veľa potravinových vied, je v tých hubovitých žltých koláčoch skutočná múka, cukor a dokonca aj malé množstvo vajec a všetky tieto veci sa skutočne kazia.

Detská mrkva je vyrobená z deformovanej mrkvy namočenej v chlóri

detská mrkva

Mýtus: Táto roztomilá detská mrkva je skutočne vyrobená z väčšej deformovanej mrkvy, ktorá je nasiaknutá chlórom, pretože už nemá ochranu svojej vlastnej pokožky, a biely film, ktorý sa objaví na povrchu, je vylúhovaný chlór.

Realita: Na tomto mýte, ktorý už roky koluje ako desivé e-mailové „varovanie“, je trochu pravdy, ale nie je to ani zďaleka také alarmujúce, ako to znie. Pred desiatkami rokov poľnohospodári vyrábali detskú mrkvu z lámanej a deformovanej mrkvy, ktorá by inak bola stratou, ale s touto takzvanou „zdeformovanou“ koreňovou zeleninou sa nestalo nič zlé. Detská mrkva sa dnes vyrába z dlhej chudej mrkvy, ktorá bola špeciálne chovaná tak, aby bola sladšia, jasnejšia a bez jadier.

Čo o chlór namočiť ? To zaberá veci trochu príliš ďaleko. Áno, detská mrkva sa opláchne chlórom, ale slúži na ochranu pred chorobami prenášanými potravinami, ako je E. coli. Toto je bežný postup pri predrezaných potravinách a - pripravte sa - vaša voda z vodovodu má porovnateľnú hladinu chlóru. Čo sa týka bieleho filmu? Nemá to nič spoločné s opláchnutím chlórom - je to jednoducho nastavenie dehydratácie na rezanom povrchu.

Mrkva na nočné videnie

dievča a mama s mrkvou

Mýtus: Mrkva vám pomôže vidieť v tme a môže vám dokonca poskytnúť nočné videnie.

Realita: Na prvý pohľad sa zdá, že tento má veľkú šancu byť pravdivý. Mrkva má koniec koncov vysoký obsah beta karoténu, čo je živina, ktorú každý potrebuje, ak si chce udržať zdravé oči. Podľa Vedecké zameranie , nedostatok beta karoténu - alebo vitamín A - môže mať za následok zníženie hladiny pigmentu vo vašich očiach, ktorý vám v skutočnosti pomôže vidieť v tme.

Ale tu je vec: konzumácia mrkvy pomôže iba vtedy, ak už tento nedostatok máte. Iba vám pomôže obnoviť nočné videnie na normálnu úroveň - nie, ako hovorí mýtus, vám umožní vidieť v úplnej tme. A počiatky tohto mýtu? No, Smithsonian hovorí, že skutočným zdrojom bola malá úskokná druhá svetová vojna.

Britské kráľovské letectvo používalo prísne novú technológiu na obranu pred nepriateľom a útok na neho. Dnes vieme, že to bol radar, ale aby sa toto tajomstvo udržalo, rozšírilo ministerstvo informácií fámu, že piloti zjedli tonu mrkvy, a preto boli naozaj dobrí na videnie v tme. Nie je jasné, či nemecká armáda tento argument niekedy kúpila alebo nie, ale čoskoro sa rozšírila medzi britskú verejnosť. Všetci začali hovoriť, že mrkva pomôže vojakom vidieť počas bežných vládnych výpadkov energie a táto myšlienka jednoducho nikdy neopustila populárnu mytológiu.

Kombinácia Pop Rocks so sódou znamená istú smrť

Instagram

Mýtus: Pamätáte si Mikeyho z reklám na cereálie Life? No, nebohý Mikey v podstate explodoval po tom, čo zjedol Pop Rocks a umyl ich sódou. RIP, Mikey.

Realita: Prvá vec prvá - Aj keď Mikey kombinoval Pop Rocks a sódu, stále je veľmi živý , a podľa Snopy , nemôžeme si byť ani istí, že sa to skutočne stalo. Povesť napriek tomu pretrváva a často sa uvádza ako dôvod, prečo bol cukrík v jednom okamihu stiahnutý z trhu, čo tiež nie je pravda - bol uvedený na trh iba pod iným názvom.

Môže vás teda Pop Rocks skutočne zabiť? Potravinová republika odpovedal na otázku: „Áno, ale museli by ste ich zmiešať s heroínom a injekčne podať príliš veľa.“ To teda nie? Tajnou ingredienciou v bublinkovej cukrovinke je natlakovaný oxid uhličitý, a hoci to môže znieť strašidelne, množstvo v Pop Rocks je iba desatinové v porovnaní s akýmkoľvek typickým nealkoholickým nápojom. Inými slovami, môžete z toho slušne odgrgnúť, ale určite nevybuchnete.

Koks všetky veci rozpúšťa

koks Getty Images

Mýtus: Miesto a cent , klinec, a rezeň , zub - v podstate akýkoľvek predmet - v pohári Coca-Coly na určitý čas a uvedený objekt sa rozpustí. V zásade to zhnije zuby z tvojej hlavy a roztopiť sa tvoje vnútro.

Realita: Áno, koks obsahuje kyseliny - presnejšie fosforečnú, citrónovú a uhličitú. A áno, kyselina môže veci rozpustiť. Koks však nemôže rozpustiť ktorákoľvek z týchto vecí cez noc. Tu je dôvod: Aj keď tieto mýty potvrdzujúce príbehy zuba, ktorý sa rozpustil v sóde do 24 hodín, boli pravdivé (a sú nie ), neberú do úvahy, že nedržíme tekutinu v ústach dlhšie ako a pár sekúnd . Aj keby koks mal schopnosť rozpúšťať naše zuby, jednoducho mu na to nedávame čas. Ďalším bodom, ktorý je potrebné vziať do úvahy, je, že množstvo kyseliny v kokse je v skutočnosti menšie ako pomarančový džús a nikto nestrčí prstom na váš obľúbený raňajkový nápoj. Čo sa týka roztavenia vašich vnútorností? Nie, ani sa to nestane. The žalúdočná kyselina v našich žalúdkoch je dosť podobné - a niekedy silnejšie ako - čokoľvek, čo Coke prinesie na stôl.

Žuvanie žuvačky trvá sedem rokov

žuvačka

Mýtus: Prehltnite svoju žuvačka a kým si prejdete tráviacim systémom, bude to trvať sedem dlhých rokov - koniec koncov je to nestráviteľné.

Realita: Je pravda, že guma obsahuje nestráviteľnú látku - gumovitú látku zvanú gumový základ, ktorá sa skladá zo živíc, voskov a iných nepotravinových prísad. A jeho tiež pravda že vaše telo túto konkrétnu látku nerozloží. To však neznamená, že je guma ťažšie stráviteľná ako akékoľvek iné jedlo, a jej priľnavosť nepredstavuje žiadny problém, pokiaľ ide o priechod tráviacim systémom. V skutočnosti bude guma jazdiť spolu s čímkoľvek iným, čo ste prehltli, a bude vychádzať z rovnako včas ako vaša večera - nie je potrebné čakať sedem rokov. Kvôli týmto živiciam a voskom však bude pravdepodobne vyzerať veľmi podobne ako pri prehltnutí, ak chytíte náš drift.

Tajnou zložkou Red Bullu je býčie spermie

červený býk Instagram

Mýtus: Red Bull vám možno dodá energiu, ale dá vám aj dávku býk cum .

Realita: Toto je skutočne prípad predstavivosti ľudí. Áno, Red Bull obsahuje dobytok , prirodzene sa vyskytujúca aminokyselina. A áno, býci produkujú taurín, ale aj ľudia a iné zvieratá - v skutočnosti obsahuje ľudské telo 70-krát viac tejto údajnej nechutnej zložky ako plechovka Red Bull.

Ako sme sa teda dostali k býčemu semenu? Z dôvodu Latinské významy slova „taur“ (býk) a jeho prípony „ine“ (niečo, z čoho pochádza) sa dospelo k záveru, že taurín musí byť látkou pochádzajúcou z býčích semenníkov. Je to jediný logický záver, však? Nesprávne. Naozaj si myslíme, že býčie spermie je tajnou zložkou našich energetických nápojov? Logický záver, ktorý sa tiež stáva pravdou, je vysvetlený v spoločnosti webovú stránku . Taurín používaný v Red Bulle je čisto syntetický látka vyrobená farmaceutickými spoločnosťami a nie je odvodená zo zvierat alebo živočíšnych materiálov. ““ Teraz to má trochu väčší zmysel, však?

No tak, dieťa, nemôžeš si dať kávu!

dieťa matka pije kávu

Mýtus: Káva môže spomaliť váš rast.

Realita: Ukazuje sa, že existuje niekoľko vrstiev mylných predstáv o tejto často opakovanej myšlienke, že pitie príliš veľkého množstva kávy spomalí rast človeka. Podľa Harvardská lekárska škola , účinky, ktoré má káva na organizmus, boli rozsiahlo študované - a nie je tu žiadny dôkaz, ktorý potvrdzuje túto predstavu o ovplyvnení rastu. Naznačujú, že povesť vyrástla z ďalšej povesti: že káva spôsobuje osteoporózu. (Nie je.) Tento stav môže byť spojený so stratou výšky ... nielenže to nie je pravidelný príznak, ale - opäť - káva s tým nemá nič spoločné!

Harvardská lekárska škola tiež dodáva, že to nemá zmysel ani z jednoduchého dôvodu, že väčšina ľudí dosiahla tak vysokú úroveň, ako sa majú dobre, skôr ako sa káva stane obvyklým zvykom, a neexistujú dôkazy o nápojoch ani potravinách, ktoré by môže '' vrátiť '' rast kostí, akonáhle je dokončený. '

Vo vanilkovej zmrzline sú sekréty bobra

vanilková zmrzlina

Mýtus: Vaša obľúbená vanička s vanilkovou zmrzlinou získa príchuť vylučovaním bobrovej análnej žľazy. Mmm.

Realita: Za tento môžeme poďakovať Jamie Oliverovi. Počas vystúpenia na Neskorá šou s Davidom Lettermanom , informoval poslucháčov o tejto znepokojujúcej „skutočnosti“ s vanilkovou zmrzlinou a povesti odvtedy pretrvávajú. Zatiaľ však nechoďte vyhodiť zmrzlinu do koša.

Kastoreum , takzvané sekréty análnej žľazy, v skutočnosti pochádzajú z ricínového vaku, ktorý sa nachádza vedľa análnych žliaz. Ukázalo sa, že skutočne vonia dobre, s tónmi medu, anízu a maliny. A áno, jedná sa o príchuť schválenú FDA. V čom je teda problém? Kastoreum je drahé. „V chuťovom priemysle potrebujete veľa a veľa materiálu, aby ste s ním mohli pracovať,“ povedal chemik na príchute Gary Reineccius NPR The Salt . „Nie je to tak, že by si mohol pestovať boborové polia na zber. Nie je ich veľmi veľa. Nakoniec to bude veľmi drahý produkt - a nie veľmi obľúbený u potravinárskych spoločností. ““ Spodná čiara? Vaša vanilková zmrzlina pravdepodobne neobsahuje sekrét z bobra, ani nič iné od bobra.

Hamburgery McDonald's nemôžu hniť

McDonald Getty Images

Mýtus: Hamburgery McDonald's sú také plné chemikálií a konzervantov, že áno nemôže hniť a vyzerajú dokonale nedotknuté viac ako desať rokov po zakúpení.

Realita: Prepáčte nenávistníci rýchleho občerstvenia - za správnych podmienok bude hamburger McDonald's hniť rovnako ako akékoľvek iné jedlo.

Spoločnosť McDonald's sa obrátila na odborníka na potravinovú vedu so žiadosťou o vysvetlenie a zjednodušene povedané, tieto hamburgery sú dehydrované. Dr. Keith Warriner vysvetlil že mikróby, ktoré spôsobujú hnilobu, potrebujú na svoj rast teplo, vodu, živiny a čas. Ak odoberiete čokoľvek z toho, v tomto prípade vodu a teplo, mikróby nemôžu rásť. Pretože hamburgery spoločnosti McDonald's sú - povedzme si na rovinu - po ukončení procesu varenia dosť suché, nie je prekvapujúce, že ak by ich nechali na chladnom a suchom mieste, dehydratácia by pokračovala. A tento jav sa nevzťahuje iba na cestovné McDonald's. V experimente porovnávajúcom domáci hamburger s hamburgerom McDonald's, Vážne jedlo zistili, že ani jeden exemplár nevykazoval známky rozkladu. Po vložení do igelitovej tašky však oba hamburgery celkom pekne zhnili. Ak teda naozaj chcete, aby na vašom Happy Meal vyrástla pleseň, zalepte ju do vrecka a umiestnite na slnko.

Instantné rezance sú obalené voskom spôsobujúcim rakovinu

Instantné rezance

Mýtus: Vaše rezance typu go-to budget sú potiahnuté voskom, aby sa zabránilo ich zlepeniu, a nádoba na mikrovlnnú rúru, v ktorej sa nachádzajú, je potiahnutá tiež voskom. Ten vosk vás v podstate zabíja s každým sústom, pretože sa hromadí vo vašom systéme a spôsobuje rakovinu.

Realita: Aj keby instantné rezance mali voskový povlak, nemuselo by to nutne spôsobovať obavy. Ako si myslíte, že všetky tieto lesklé potraviny vytvárajú svoj lesk? Máš to - jedlý vosk , a áno, podľa FDA je to bezpečné pre ľudskú spotrebu.

Ale majú instantné rezance vôbec ten údajný voskový povlak? Nie. Výrobník pohárov na rezance Nissin hovorí, že ich instantné rezance neobsahujú žiadny vosk. „Rezance rezancov sa nezlepujú ako prirodzený dôsledok procesu krájania alebo rezania rezancového cesta na prúžky, parenia a následného vyprážania na bežnom kuchynskom oleji.“ Pokiaľ ide o mikrovlnne umývateľné nádoby, sú obložené potravinárskym polyetylénovým materiálom, ktorý zabraňuje nasiaknutiu kvapaliny a neroztopí sa teplom. Na konci dňa nemusí byť každodenný zvyk Top Ramen to najlepšie pre vaše zdravie, ale nie je to kvôli vosku a určite to nespôsobuje rakovina .

Hovorí veľa farba vášho banánu?

dozrievajúce banány

Mýtus: Podľa „chemického dozretia“ banánu spoznáte podľa farby: zelená stopka a hnedé škvrny znamenajú, že váš banán dozrel pomocou chemikálií.

Realita: Nie, hovorí sa kontrola faktov od Austrálska združená tlač , rôzne farby banánu absolútne neodrážajú to, ako dozrievalo. V roku 2019 virálny obrázok na Facebooku tvrdil, že zatiaľ čo banány s čiernou stopkou boli „prirodzene vyzreté“ (a teda pre teóriu to bolo lepšie, teória išla), zelená stopka znamenala, že ste dostali niečo trochu viac umelé.

Malé vyšetrovanie dokázalo, že to nie je len pravda, ale myšlienka chemického dozrievania nie je taká strašidelná, ako to znie. Je to tiež neuveriteľne bežné: National Geographic hovorí, že na to, aby sa banány dostali z miest, kde sa pestujú, na regály obchodov s potravinami po celom svete, sa zbierajú, zatiaľ čo sú zelené, a potom dozrievajú na svojej ceste pozdĺž dodávateľského reťazca. Väčšinou to zahŕňalo technologicky vyspelý proces, masívne miestnosti s regulovanou teplotou a vystavenie banánov plynnému etylénu, aby dozreli.

Roztlačený išiel o krok ďalej, ako chcel vedieť, čo je to etylénový plyn . V zásade je to plyn, ktorý sa prirodzene uvoľňuje z niektorých druhov ovocia - napríklad z jabĺk - keď dozrievajú, a spôsobuje to, že dozrejú aj ďalšie spoločne uložené ovocie a zelenina. Výrobcovia tento proces iba urýchľujú vystavením banánov plynu a je pravdepodobné, že bez nich by sme nemali prístup k banánom.

Kalifornské vína obsahujú smrtiacu zlúčeninu?

vinica z červeného vína

Mýtus: Kalifornské vína obsahujú nebezpečne vysokú hladinu arzénu.

Realita: Keď počujete „arzén“, pravdepodobne vám napadne jedna myšlienka: smrteľná. Je to dobrý dôvod, vzhľadom na to, že arzén bol používajú otrávenci zabíjať po celé storočia. Takže keď Víno divák uviedli, že právnici presadzujú hromadnú žalobu proti kalifornským vinárstvam kvôli prítomnosti arzénu vo vínach, je pochopiteľné, že sa ľudia trochu obávali.

Tiež však hovoria, že zúčastnení právnici sú do značnej miery jediní, ktorí tu majú skutočný záujem. Aj keď odborníci z Kalifornskej univerzity v Davise rýchlo publikovali výskum, v ktorom sa uvádzalo, že „dôkazy“ boli značne chybné, ďalšie skupiny - napríklad konzultanti pre riziká v oblasti životného prostredia Cardno ChemRisk - súhlasili s tým, že zatiaľ čo vo vínach je prítomný arzén, chemikálie sú v množstve hlboko pod to, čo povoľoval zákon, ako aj hlboko pod to, čo by v skutočnosti ochorelo na človeka.

Nie sú dostatočné dôkazy? Dartmouth tiež poukazuje na to, že arzén je z pôdy absorbovaný najrôznejšími potravinami, ako sú jablká a hrušky, a nájsť ho v tom, čo pravidelne jeme, nie je nič neobvyklé. Nakoniec žaloba proti vinárstvam bol prepustený .

Máte v skrinke s nápojmi super nebezpečné hrnčeky?

moskovské medené hrnčeky

Mýtus: Moskovské muly - a tie medené hrnčeky - vás otrávia.

Realita: V roku 2017 všetci ľudia nepochybne odhodili jednu z najchladnejších súprav nápojov, ktoré mohli mať: medené hrnčeky populárne používané s kokteilom moskovskou muličkou. Spravodajstvá sa páčia Zdravie mužov opakovali varovanie divízie alkoholických nápojov v Iowe, že pH moskovskej mulice bolo pod 6, čo v podstate znamenalo, že to spôsobí, že do vášho nápoja z hrnčeka bude pijať meď - a pitie medi nie je dobrá vec. Spolu s varovaním sa často uvádzali aj varovania amerického úradu pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), ktoré sú celkom legitímne, však?

Ukázalo sa, že príbeh má oveľa viac: povedal právnik a expert na otravu jedlom Bill Marler Business Insider že v zásade, aby ste prijali nebezpečné množstvo medi, „budete musieť piť z medeného pohára každé jedlo každý deň po dobu 25 rokov.“

stiahnutie mrazených potravín costco

Je to preto, lebo pri otrave meďou ide o expozíciu a v čase, keď ste vypili dostatok moskovských mulov, aby ste boli vystavení nebezpečnému množstvu medi, povedzte to na rovinu: Pravdepodobne by ste ich mali toľko zdravotné problémy spojené s alkoholom že meď by bola najmenšia z tvojich starostí.

Zničí váš zvyk Mountain Dew vaše šance na založenie rodiny?

fľaše s horskou rosou Bloomberg / Getty Images

Mýtus: Horská rosa spôsobí u mužov neplodnosť.

Realita: Nie, pitie horskej rosy denne nespôsobí neplodnosť.

Podľa Healthline „Mountain Dew si získal reputáciu spôsobujúcu problémy s neplodnosťou vďaka dvom špecifickým zložkám: žltému farbivu 5 a kofeínu. A pokiaľ ide o skutočný vedecký výskum, neexistuje žiadny definitívny dôkaz, že ktorákoľvek z týchto vecí vôbec ovplyvní plodnosť u mužov - najmä v množstvách, ktoré nájdete v Mountain Dew .

K tejto je niekoľko poznámok pod čiarou: Prvá je, že vedci varujú, že na schopnosť otehotnieť budú mať vplyv ďalšie veci, ako napríklad užívanie drog a alkoholu, obezita a fajčenie. A pokiaľ ide o Mountain Dew, nie je to úplne jasné, pokiaľ ide o zdravie. V skutočnosti existujú niektoré podmienky súvisí s nadmernou konzumáciou sódy, vrátane hnačiek a gastrointestinálnych ťažkostí, obezity, nespavosti, rýchleho srdcového rytmu a zvýšeného rizika vzniku cukrovky. Takže zatiaľ čo Mountain Dew nespôsobí neplodnosť, stále existujú dôvody, prečo ísť ľahko.

Existujú tajné správy o vašich obľúbených cookies?

oreo keksy

Mýtus: Oreovia boli navrhnutí s tajnými symbolmi spojenými s náboženstvom, okultizmom a tajnými spoločnosťami ako templárski rytieri.

Realita: Keď nabudúce rozbalíte balíček Oreos, urobte si chvíľu a pozrite sa na dizajn. Zdá sa to dosť neškodné, že? Existuje dosť epický mýtus, ktorý hovorí, že symbolika pretkaná do dizajnu je výkrikom na templárskych rytierov a odkazuje tiež na okultizmus. Business Insider hovorí, že medzi „otáznymi“ symbolmi je kríž nad logom, o ktorom sa predpokladá, že je vrchom Lotrinského kríža, symbolu templárskych rytierov. Sú tiež spojené s geometrickým vzorom obiehajúcim cookie, len ... naozaj nie.

Mentálna niť zistil, že dizajn cookie vznikol v roku 1952, keď bol zamestnanec spoločnosti Nabisco menom William Turnier požiadaný, aby ho upravila. Podľa jeho syna Billa Turniera bol dizajn skutočne inšpirovaný stredovekými mníchmi, ktorí svoje rukopisy podpísali luxusným písmom. Nabisco tento nápad zbožňoval, pretože verili, že sa jedná o znak kvality a remeselného spracovania - a tak sa Turnierov dizajn stal novou tvárou sušienok Oreo.

Mladší Turnier má stále kópiu originálneho návrhu svojho otca, takže ... boli nejaké podprahové správy? Povedal Mentálna niť : 'Len sa mu páčil vzhľad kvetov. Nikdy nemohol pochopiť, kedy ho ľudia nájdu, a požadujú nejaké vysvetlenie. “

A máte to!

Čokoládové mlieko je v skutočnosti krvavé mlieko

mlieko YouTube

Mýtus: Myslíš, že kakao je to, čo robí čokoládové mlieko hnedým? Zamyslite sa znova - je to vlastne kravská krv.

Realita: Čokoládové mlieko je zjavne dosť zmätočná látka. A 2017 prieskum odhalilo, že ohromujúcich sedem percent z viac ako 1 000 skutočných dospelých v skutočnom živote si myslí, že čokoládové mlieko pochádza výlučne od hnedých kráv a nie, nerobíme si srandu. Možno je to týchto sedem percent, ktorí tiež veria, že tajnou ingredienciou v čokoládovom mlieku je kravská krv?

Zdá sa, že tento mýtus pramení z a príspevok na sociálnych sieťach údajne chce ukázať, ako vyzerá kravské mlieko predtým, ako je „bielené“. Obrázok - nádoba s červeným odtieňom mlieka - je skutočný, ale nejde o „skutočnú farbu kravského mlieka“, ako sa uvádza v titulku. Je to vlastne mlieko od kravy, ktorá nedávno porodila, a originál video to, že destilát bol odobratý, vysvetľuje, že sa môže stať „prasknutím krvnej cievy vo vemene“ a že mlieko „nie je vhodné na ľudskú konzumáciu“. Známy chovateľ dojníc a pedagóg mliekarne, známy ako Mliečna Carrie , dokonca zavážil v diskusii. Zopakovala, že hoci sa krvavé mlieko skutočne vyskytuje (aj keď len zriedka), akékoľvek krvavé mlieko sa vyhodí. Pre ľudí vzadu ešte raz: čokoládové mlieko je hnedé, vďaka čomu je čokoládové mlieko hnedé. Koniec.

Je to najlepší domáci liek na vši?

hrsť bieleho krému

Mýtus: Mayo zabíja vši tak, že ich všetky zadusí.

Realita: Podľa Healthline , prax používania majonézy na liečbu obávaného napadnutia pokožky hlavy je „liečbou vši“. Dodávajú tiež, že v skutočnosti neexistuje dôkaz o tom, že to skutočne funguje, a to napriek skutočnosti, že tu bola celá epizóda Kancelária venovaný zbavovaniu sa vší párovaním a rozmazávaním májov všetkým po hlavách.

Myšlienka je taká, že máj je také silné, že udusí chyby, ale nefunguje to z niekoľkých dôvodov. Pre začiatočníkov má mayo malý alebo žiadny vplyv na hnidy - vši - ktoré sa nevyhnutne vyliahnu a vrátia, aby znovu zamorili pokožku hlavy, Healthline správy.

Existujú aj niektoré nepríjemné vedľajšie účinky, ktoré pravdepodobne neprekvapujúco pochádzajú z rozmazania pokožky hlavy majonézou, a to zahrňuje aj mastné vyrážky. Existuje tiež vôňa, ktorá môže pretrvávať, ak nie sú vymyté všetky majonézy. V niektorých prípadoch trpeli ľudia s alergiou na vajcia alergickými reakciami po vyskúšaní tohto domáceho lieku. Spodná čiara? Existujú aj iné spôsoby liečby vší, ktoré fungujú lepšie ... a nenechajú vás voňať ako zhnité vajcia.

Pohlavie papriky odhaľuje večierky

červená oranžová zelená paprika Sean Gallup / Getty Images

Mýtus: Pohľad na „pohlavie“ papriky vám povie, ako bude chutiť.

Realita: Je preukázateľné, že papriky majú rôzny počet lalokov a často sa opakuje, že papriky „boy“ majú 3 a „girl“ majú 4. Teória odtiaľ hovorí, že „girl“ papriky majú viac semien a sladšia chuť a sú lepšie surové - zatiaľ čo „chlapci“ sú lepší po uvarení. Ale podľa Oregonská štátna univerzita , to jednoducho nie je pravda.

Všetky papriky majú semená a tieto semená môžu produkovať nové rastliny - takže to vlastne nie je záležitosť „samca“ a „samice“. Ohio State University ide o krok ďalej a poukazuje na to, že všetky rastliny papriky majú kvety, ktoré obsahujú „samčie“ aj „samičie“ časti, a preto sú papriky na prvom mieste.

A čo tieto hrbole? Koľko hrčiek má každá paprika, sa líši podľa vecí, ako sú podmienky ich pestovania a druh korenia. A čo sa týka sladkosti, tá je ovplyvnená skôr zrelosťou. Čím je paprika zrelšia, tým je sladšia - čo znamená, že zelená je najmenej sladká a potom, keď paprika zožltne, oranžovo a nakoniec červenú, bude sladšia.

Kategórie Komiks Mená Zábava